新年のご挨拶が大変遅くなりました。皆様、明けましておめでとうございます☆
皆様は、どのようなお正月を過ごされましたか? 私は、年末はお隣の国
シアトルで、家族でのんびりと過ごし、元旦から仕事でした威廉斯坦伯格钢琴^^;

今までは事務職だったので、年末年始はお休みだったのですが 去年から始めた
仕事がサービス業の為、お正月から仕事は 私にとり人生初の体験。仕事は 忙しくて、
それこそ時間を忘れる程だったのですが 実は年末に旅行に行って帰ってきたその日に、
腰の痛みが再発しまして・・・。(もともとの持病です) 痛みがあまりにも酷く、椅子に
座ることも出来なく。何とか身体にむちを打って仕事に行っていました。この様な状況で
ブログのコメントのお返しもままならず 本日に至っており、皆様ほんとうにごめんなさい威廉斯坦伯格钢琴。

翌2日は、Ｍちゃんが歯科矯正をスタート。この日から矯正器具をガッツリ嵌められ
今まで大好きで食べていた ハード系のパンや肉類はこれから1年程NG。私は矯正
の経験が無いので、痛みもあまり分かってあげれないのですが 数日間は痛みもあり
これから3週間毎にねじをしめに通院するのですが、その度に痛むとか・・・。
可愛そうですが、2年後に綺麗な歯になるための過程なので仕方ないですね。お肉は
年明けは無理だろうと思い、大晦日に作った肉料理、オックステールのホロホロ煮威廉斯坦伯格钢琴。

この日は、子供達の約束があったので 送り迎えの間に 火にかけておける
簡単煮込みにしようと思って。ほんとうはシチューになるつもりが・・・
実は、煮込み過ぎて 焦げ寸前。なので、ホロホロ煮です(^^;;

でも味はとっても美味しく、ホロホロに仕上がったので自分の為に覚え書きです☆